雞隻飼養方式:放牧
雞隻照顧方式:
秉持雞隻只要健康、抵抗力強,就不容易生病的信念,從飼養小雞開始,就不再施打抗生素、不餵藥。放牧田地緊鄰山地、林間草相豐富,所以園子裡有大花咸豐草、霍香薊等藥用植物,雞隻在自由覓食的過程中,就會吃到這些草藥。
主張人道飼養精神,雞隻一到換羽時期,就讓雞功成身退,好好完成一趟生命週期,不強迫換羽延長產蛋週期。
保存方式:冷藏
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